Essen ist ein nationaler Zeitvertreib. Filipinos essen immer und jederzeit. Kein Wunder! Die philippinische Küche vereinigt spanisch-mexikanische, amerikanische, japanische, indische und chinesische Einflüsse und ist ausgezeichnet. In Manila findet man zudem eine grosse Anzahl von Restaurants mit Spezialitäten aus allen Ländern.

€€€-€€€€ Wenn Du auf Buffet-Restaurants stehst und Live-Kochstationen interessant findest, ist dieses einmalige Lokal, das sich im Manila Hotel befindet, genau das richtige für dich. Es gibt dort internationale Köstlichkeiten aus aller Welt, darunter italienische, indische, koreanische, japanische, chinesische,

mexikanische und andere Speziali-täten. Selbstverständlich auch viele philippinische Leckerbissen die man unbedingt probieren sollte! 

€€ Das Remedios ist seit über 33 Jahren der zweifellose Favorit für die philippinische Küche. Wenn du dich nach authentischer, gutbürgerlicher einheimischer Küche sehnst, ist dieses im Herzen von Malate gelegene, gemütliche Lokal genau der richtige Ort für dich. Seit 2016 gibt es auch ein Ableger im "The Block" in der SM-Mall North Edsa.

€€-€€€ Dieses ikonisches Restaurant serviert seit 1936 unverfälschte philippinische Küche. Es ist u.a. bekannt für seine berühmten Hühnchen mit Java-Reis und gilt als „Home of the Best Chicken-Barbecue in Town“. Seine knusprigen Schweinshaxen und die vielen tollen Adobo-Gerichte sind ebenfalls sehr empfehlenswert.​

€€ Dieses Lokal serviert traditionelle philippinische Speisen. Es handelt sich zu einem großen Teil um Gourmetkost, die für lokale Verhältnisse nicht gerade billig ist. Abé-Gerichte werden im Familienstil serviert, d.h. es ist die Idee, dass man sie untereinander teilt. Neben der lokalen Küche gibt es auch reichlich Western-Syle im Angebot. Da die Portionen immer sehr üppig sind wirst du bestimmt satt.

€€-€€€ Barbara's ist ein historisches Restaurant in Intramouros. Einer der Säle, die Sala Filipina, ist Schauplatz der „Kultura Filipina Dinner Show“ einer lokalen Buffet-Veranstaltung. Dort werden einheimischen und ausländischen Touristen traditionelle Tänze zur leckeren, philippinisch-hispanischen Küche angeboten.

€€-€€€ Das Restaurant ist bekannt für frische und erschwingliche Meeresfrüchte. Es mangelt nicht an leckeren Fischen, Krabben und Hummer. Gut geeignet für ein romantisches Nachtessen. Zu einem schönen Ambiente tragen auch die leuchtenden japanischen Laternen bei. Der überdachte Steg, der sich ins Wasser erstreckt, bietet bei einem der vielen tollen Sonnenuntergänge einen traumhaften Blick auf die Bucht von Manila. Die Knoblauchgarnelen und der süß-saurer Fisch gehören zu meinen Favoriten. Unbedingt probieren!

€-€€ Wenn du die philippinische Küche bevorzugst, bist du hier richtig. Es gibt guten Lechon, Sisig und gebratene Austern. Sowohl das Bier als auch der tolle Eistee schmecken hier besonders gut. Die Preise sind, gemessen an der Qualität fair, der Service aufmerksam und das Ambiente gemütlich. Das Essen in diesem Restaurant kann perfekt mit einem anschließenden Besuch des Vergnügungsparks (u.a. mit dem größten Riesenrad der Philippinen) an der Bay of Manila kombiniert werden.

€€-€€€ Das Ilustrado liegt mitten in einer schönen Umgebung in Manilas alter Hauptstadt (Intramuros). Das Restaurant befindet sich in einem alten spanischen Haus mit romantischem

Interieur. Es hat einen guten Ruf für seine exzellente philippinisch-spanische Küche und den tadellosen Service. Bei schönem Wetter kannst du draussen in einem kleinen Garten essen.

€€ Die einheimischen philippinischen Gerichte sind hier sehr gut. Das Restaurant ist auch bekannt für das leckere Eis, den köstlichen Wein, den Eistee und die verschiedenen Fruchtsäfte. Das Personal ist sehr freundlich und der Service ausge-zeichnet. Preis-/ Leistung stimmen. Eine echte Empfehlung!

€€-€€€ Ein philippinisches Themen-Buffetlokal, das mit seinem klassischen und gemütlichen Ambiente ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet. Das Restaurant befindet sich in einem in den 1920er Jahren erbaute historischen Gebäude. Es ist der perfekte Ort für intime Zusammenkünfte oder private Veranstaltungen und Feiern. Das Buffet bietet ein Festmahl aus klassischen und modernen philippinischen Gerichten, die von den Köchen Roland und Jackie Laudico kreiert wurden.