Essen ist in Thailand omnipräsent! Die Grundlage der meisten thailändisches Gerichte ist eine zu Beginn des Kochens zubereitete Gewürzmischung aus verschiedenen Kräutern, Chilischoten und Knoblauch. Die so zubereitete Paste kommt mit etwas Öl in eine Wok. Danach  werden die weiteren Zutaten wie Nudeln, Fisch, Gemüse, Fleisch etc. nacheinander hinzugefügt und geschmort. 

€€€€. Auf der anderen Seite des Chao Phrya-Flusses gegenüber dem Mandarin Oriental befindet sich das Sala Rim Naam in einem reich deko-rierten Pavillon. Das Lokal gehört zum Hotel, von dem aus du kostenlose mit einer Hotelbarke über den Fluss setzen kannst. Unbedingt frühzeitig ein Tisch auf der Terrasse am Wasser (sehr ruhig und romantisch) oder im Pavillon (lebhaft mit kulturellen Dar-stellungen und Tanzshows) buchen. Hervorragende thailändische Küche! Angemessene Kleidung erwünscht.

€€€€. Der Issaya Siamese Club steht stolz inmitten eines üppig grünen Gartens. Eine Oase inmitten der lebhaften Stadt. Issaya ist das Restau-rant im Erdgeschoss, das sowohl einen Speisesaal als auch eine große Außenterrasse umfasst. Das Jahr-hunderte alte Haus mit seiner Holz-veranda und der altmodischen Treppe verbreitet sofort eine romantische Stimmung und macht es zu einem perfekten Ort für ein Abendessen zu zweit.

€€€. Königliche thailändische Küche in einer historischen Umgebung. Das traditionsreiche Blue Elephant Restaurant befindet sich in einem traditionellen Haus im Kolonialstil an der belebten Sathon Road. Es ist eine feste Größe in der kulinarischen Szene Bangkoks sowohl bei Einheimischen als bei Auswärtigen. Verwöhne Dich mit einem tollen Abendessen zu zweit. Das Essen ist ausgezeichnet. Eine klare Empfehlung!

€€€€. Das Sorn - in einem zwei-stöckigen Herrenhaus aus Holz liegend - ist eines der besten Restaurants Bangkoks und genießt einen Weltruf für innovative Küche. Das Küchenteam verwendet alte Rezepte und frische Zutaten von lokalen Bauern und Fischern im Süden Thailands. Tipp: frühzeitig reservieren, denn es ist enorm schwierig einen freien Tisch zu ergattern.

€€€€. Das Nahm ist eines der besten Restaurants Asiens und erhielt 2022 zum fünften Mal in Folge einen Michelin-Stern erhielt. Starke Aromen und traditionelle thailändische Gerichte - modern interpretiert - erwarten dich hier. Das Lokal befindet sich im Como Metropolitan Hotel Bangkok.

€€€€. Trotz seines französisch klingenden Namens ist Le Du - in der Fine-Dining-Oase Silom gelegen - kein franzö-sisches Restaurant. Le Du bedeutet „Saison“ auf thailändisch. Ein 4-Gang Menu kostet dich pro Person 2990 THB (82 €). Die Küche ist äußerst kreativ und baut auf thailändischen Wurzeln auf.

€€ - €€€. Riverside Terrace ist ein wunderbares Buffetrestaurant des Anantara Riverside Hotels und eine sehr gute Adresse. Die Lage am Chao Phraya Fluss ist sehr romantisch. Die begleitende Tanz-Show setzt ebenfalls schöne Akzente. Der Fokus liegt ganz klar auf thailändischen Gerichten mit hochwertigen Zutaten. Alles frisch zubereitet. Die Rock Lobster sind ein Traum!

€€ - €€€. Das Goji ist ein klassisches Buffetrestaurant und bietet authentische regionale Küche ergänzt durch westliche Gerichte. Die Spezialitäten sind Fleisch vom Grill und ozeanfrische Meeresfrüchte. Das Restaurant befindet sich im Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park. Das Essen ist sehr schmackhaft. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall.

€€ - €€€. Praya Kitchen befindet sich im Marriott the Surawongse. Die Auswahl beim Buffet ist gigantisch und der Service aussergewöhnlich gut. Du findest hauptsächlich authentische thailändische Gerichte, frische Meeresfrüchte und Sushi. Das Essen ist ausgezeichnet und es gibt für jeden Geschmack etwas. Tolle Atmosphäre und gutes Preis-/ Lei-stungsverhältnis. Das Gesamtpaket stimmt!

€€ - €€€. Im alteingesessenen, über 30 Jahre alte Thai Restaurant Suan Bua gibt es ausgezeichnete, gutbürger-liche, absolut authentische, thailändi-sche Küche nach traditionellen königlichen Rezepten. Das Restaurant befindet sich inmitten üppiger Gärten am Pool des Centara Grand am Central Plaza Ladprao. Es verströmt ein tolles Ambiente. Viel Holz, warmes Licht grosse Glaswände. Vom thai-ländischem Baustil beeinflusst. Es gibt auch eine Terrasse im Freien.

€€ - €€€. Das klassische Dreimastschiff ist eine Nachbildung eines Schiffes der Royal Thai Navy, das dauerhaft an «Asiatique The Riverfront», am Fluss Chao Phraya, angedockt ist. Auf dem Schiff findest du ein zeitloses und elegantes Dekor, angereichert mit historischen Fotografien und Alltags-utensilien. Es dient als ein Restaurant das Platz für bis zu 300 Gäste auf zwei Ebenen (Oberdeck & Unterdeck) bietet. Besonders im Freien ist die Aussicht atemberaubend. Das Essen ist toll, die Drinks cool und die Stimmung - dank DJ’s und Live-Bands - lebhaft.